Posts Tagged ‘vins de espagne’

Fragas do Lecer blanco 2012

octubre 3, 2013

FRAGAS DO LECER

Blanco 2012

Autor: Javier Rodríguez.

Redacción: Maite Jiménez.

D.O. Monterrei                      Bodega: Fragas de Lecer

Uvas : Godello y Treixadura   Vol %:13,5

Lote: 01

BOO – RIVERO, S.A.T       

C/ Touza 21    Villaza.

CP: 32618       Monterrei – Ourense.

Tlf/Fax: 988 425 950   Movil: 619 303 101

E-mail: bodegasboorivero@yahoo.es

        El pasado domingo salí a tomar un vino por Verín y me acerqué hasta el Bar O Caneda una agradable local a orillas del río Támega donde, además de encontrar muchos de los vinos de Monterrei, podemos degustar unas tapas sencillas pero muy muy ricas, a buen precio.

      Carlos, el propietario, me ofreció probar un Fragas y acepté gustosamente.  LEER MÁS.

COUTO MIXTO BLANCO 2012

septiembre 29, 2013

 

 

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Autor: Javier Rodríguez.

Ya  salió al mercado. Este blanco es un diamante en bruto que día a día va mejorando, como los grandes vinos.

¿Que hace diferente a este vino?.

Puede que sean las variedades utilizadas: Dona Blanca, Godello y Blanca de Monterrei. O puede que sea el mimo con que Xico de Mandín (viticultor y propietario de la bodega) y Víctor Rodríguez, su enólogo, elaboraron este preciado caldo.

Sea cual sea la razón, es un vino interesante que deberían probar si quieren conocer hacia donde se dirigen los vinos de la D.O. Monterrei.

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Castro de Lobarzan Blanco 2012

septiembre 28, 2013

CASTRO DE LOBARZÁN

Blanco 2012

Autor: Javier Rodríguez.

Redacción: Maite Jiménez.

D.O. Monterrei                      Bodega: Castro de Lobarzán

Uvas : Godello y Treixadura   Vol %:13

Lote: 01

BODEGA CASTRO DE LOBARZÁN   

C/ Ctra Requeixo, 51                Villaza

CP: 32618       Monterrei – Ourense.

Tlf/Fax: 988 418163   Móvil: 667 348709

E-mail: castrodelobarzan@wanadoo.es

   El otro día en un bar de Monterrei un cliente reclamó al dueño del local que el vino que le acababa de servir de la botella recién abierta, estaba turbio. El dueño, un poco preocupad, se dirigió hacia mi y me preguntó mi opinión. Fui muy tajante: no estaba turbio.

  El vino estaba ligeramente frio y la diferencia de temperatura del vidrio y la forma de servirlo hicieron el resto. Pedí que me permitiesen qu edarme con la copa y, como había previsto, al poco tiempo el vino mostró su verdadera cara. Estaba brillante.

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LA SINFONÍA DEL VINO

agosto 31, 2013

 

 

La imaginación es un don que nos traslada a un mundo de ensueño

Autor: Javier Rodríguez.

Redacción: Maite Jiménez.

       Una calurosa tarde de verano, decidí descansar en una hamaca en la huerta que posee Teresa, mi anfitriona, bajo la sombra de una higuera.

      A escasos metros se encontraba una parra de la variedad romana (denominada así en la zona de Pontedeume, al norte de A Coruña).

      De ella salían unos brotes, algunos casi tocaban el suelo.

Fue uno de esos brotes donde mi vista se quedó clavada sin saber por qué.  LEER MÁS.

Galería de Fotos.

 

CATA A PRIMERA VISTA

agosto 13, 2013

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Autor: Javier Rodríguez.

Redacción: Maite Jiménez.

La ignorancia es osada

       Una de las opiniones más generalizadas en la población es que los catadores somos unos presuntuosos porque aprovechamos cualquier reunión social para presumir de nuestros conocimientos. Otros dicen que cuando describimos un vino todos los comentarios son pura invención. Al escucharlos me siento como el protagonista de El Adivino de los cuentos de Astérix y Obélix. Era envidiado por todos, pero al mismo tiempo temido y odiado por poseer algo que todos deseaban. Como no podían alcanzarlo, lo despreciaban.   LEER MÁS

LOS LAGARES DE ABALOS

julio 31, 2013

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Autor: Javier Rodríguez

Redacción: Maite Jiménez

     A los pies de la ladera Sur de Sonsierra, en la línea que separa la Rioja de Álava, se encuentra un precioso pueblecito llamado Ábalos.

      Ábalos conserva en buen estado gran parte de los edificios y calles de antaño. Callejear tranquilamente entre casas construidas mayoritariamente con rocas areniscas de tonos parduscos nos retrotrae a épocas remotas de señores feudales, de caballeros, condes y damas.. LEER MÁS

GALERÍA DE FOTOS

ALMA-ZEN

julio 27, 2013

Autor: Javier Rodríguez.

Redacción: Maite Jiménez.

          Enclavada en los límites de la Rioja alavesa, al pie de una preciosa sierra, se encuentra esta bodega.

          A medida que nos acercamos por la carretera, su arquitectura reclama nuestra atención. En primer lugar, hay que destacar lugar la simplicidad de sus líneas, en segundo lugar su diafanidad y transparencia. Si no supiese lo que es diría que es un mirador.

          Unas grandes letras grises recorren las paredes cristalinas de la parte superficial del edificio y nos confirman que estamos en Baigorri. Pero al intentar descubrir la esencia misma de la bodega mirando a través de sus paredes me llevo una sorpresa. El interior está prácticamente vacío.       LEER MÁS

CURSO DE CATA DE VINOS

julio 13, 2013

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Autor: Javier Rodríguez.

Profesor: Luis Padín

Organiza: D.O. Monterrei

Colabora: Bodega Crego y Monaguillo.

El pasado fin de semana la D.O.  Monterrei organizó un curso de perfeccionamiento de cata de vinos. Colaboró en la organización del mismo la Bodega Crego y Monaguillo que cedió gratuitamente las instalaciones y parte de los medios necesarios para impartir el curso.

El curso fue impartido por Luis Padín, Presidente de la Asociación de Sumiller de Galicia y Catador de gran prestigio.

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LOS RITUALES DEL VINO: II LA MARFOLLA

junio 16, 2013

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Autor: Javier Rodríguez.

Redacción: Maite Jiménez.

           El término “marfolla” es una de los muchos vocablos que se utilizan para aludir a uno de los trabajos del viticultor cuando se inicia la brotación de la vid.

           Este trabajo consiste en retirar los brotes tiernos que salen en el tronco y brazos de la vid. Estos brotes utilizan una parte de la energía de la planta provocando un debilitamiento de la misma y una merma en su productividad. Su retirada posibilita que los brotes restantes crezcan más fuertes y robustos puesto que la planta dirige todos los nutriente hacia ellos.  LEER MÁS

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CREGO Y MONAGUILLO 10 ANIVERSARIO

mayo 13, 2013

IMG_7948bisAutor: Javier Rodríguez.

Redacción: Maite Jiménez.

    Hoy la bodega Crego y Monaguillo ha celebrado su décimo aniversario de la mejor forma posible:  Invitando a todos, vecinos, amigos, bodegueros, catadores…. a su casa que es  su bodega.

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