Ayer sábado se celebró la cata de calificación de la Cosecha 2013 de la D.O. Monterrei en el Claustro de la iglesia de la Merced de Verín.
En un marco incomparable, amablemente cedido por los Padres Mercedarios, miembros destacados de la Asociación de Sumilleres de Galicia, de la Asociación de Catadores de Galicia, de los Sumilleres de Gallaecia, de la Asociación Gallegas de Enólogos , de la Vinoteca O Beiro (Santiago de Compostela) y del panel de cata de D.O. Monterrei. valoraron los caldos de monterrei.
Panel de catadores que participo en la calificación de la Añad 2013
Los vinos presentados nos han mostrado que este año podremos disfrutar de unos buenos vinos.
Blancos aromáticos, con frutas blancas que pueden pasar del melocotón a la pera o la manzana, para luego brindarnos aromas a frutas tropicales y florales. Aromas típicos de las uvas godello, treixadura, dona branca que dominan los vinos de la D.O. Vinos generalmente secos, glicerinosos, con un ligero deje amargoso varietal, que permiten al cosumidor disfrutar de un buen vino.
Los tintos valorados, aún no están en su plenitud. Son vinos de capa media baja, vivos de acidez y con aromas frutales a fresa ciruelas, mora , frambuesa. Este ha sido un año dificil para los tintos, pero algunas bodegas han sabido vencer las visicitudes de la climatología y nos regalan este año con curiosos tintos.
Les invito a que nos visiten y que disfruten de la añada 2013.
VINOS DE MONTERREI
VINOS DE MONTERREI 