Posts Tagged ‘D.O.Monterrei’
marzo 28, 2013
Autores: Grupo de Cata.
Redacción: Maite Jiménez.
Este año la bodega Crego e Monaguillo celebra su décimo aniversario. Para conmemorarlo Asun (una de las columnas vertebrales de esta bodega) nos ha invitado para probar la añada Crego blanco, Crego tinto, Marova y Father.
Hemos podido comprobar por qué sus vinos son preferidos, años tras año, por más consumidores. Vinos frutales, frescos y complejos son el estandarte de esta bodega.
Además elaboran algunas joyas multivarietales donde el terruño y la tipicidad de variedades como albarello, zamarrica o bastardo aportan una singularidad que los hace diferentes. LEER MÁS
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marzo 28, 2013
CREGO E MONAGUILLO
TINTO 2012
Autores: Grupo de Cata.
Redacción: Maite Jiménez.
Bodega: Crego y Monaguillo D.Origen: Monterrei
Uvas : Mencía, Arauxa, Merenzao Vol %: 13% Botella : s/n
Cata:
Crego 2012 es un vino rojo cereza, capa media-baja, brillante, limpio y de borde morado.
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marzo 27, 2013
Autores: Grupo de Cata.
Redacción: Maite Jiménez.
Bodega: Crego y Monaguillo D.Origen: Monterrei
Uvas : Tempranillo, Mencía, Bastardo … Vol %: 14% Botella : magnum
Es uno de los mejores vinos que hemos probado. Este vino está recién embotellado. Le quedan 2 meses y medio antes de salir al mercado.
Cata:
Fase visual: Rojo cereza picota brillante y capa alta. Borde morado. Lágrima lenta y glicerinosa.
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Galería de imágenes.
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marzo 15, 2013
Mañana sabado 16 de Marzo, en la “Casa do Escudo” de Verín se celebrará a partir de las 12 del mediodía la Calificación de la Cosecha del 2012.
Catadores de la D.O. Monterrei valoraran junto con Mércedes González (Presidenta de la asociación de Sumilleres de Galicia), Jose Manuel Juste (Presidente de la Asociación de Enólogos), Nacho Costoya ( bicampeón de España de Jefes de Sala-Maitres), Luis Paadín (Presidente de la Asociación Gallega de Catadores) y Waldo Carreiras los caldos elaborados en Monterrei.
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marzo 3, 2013
Autores: Grupo de cata
Redacción: Maite Jiménez.
D.O.C. Monterrei Alcohol: 14 ,3%
Variedades: Bastardo, Caiño y Mencía Autor: Xico de Mandin.
Embotellado por: Bodega Couto Mixto. Feces. Verín Ourense.
Precio en bodega: 7 euros Lote: 001
Couto Mixto acaba de sacar al mercado uno de los mejores vinos del año que hemos probado en Monterrei. Es extraordinario. Con razón un cliente Americano intentó comprarle toda la producción. Gracias Xico por permitir que los pequeños consumidores podamos acceder a tu vino. Debido a la pequeña producción de esta bodega le aconsejamos que se den prisa a solicitarlo. LEER MÁS
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febrero 9, 2013
Autor: Javier Rodríguez
Redacción: Maite Jiménez.
Desde hace un tiempo los viticultores de la D.O. Monterrei se están dando cuenta de que en el mercado actual la innovación es fundamental. Y que existe un consumidor, que algunos creen minoritario, que demanda vinos de gran calidad. LEER MÁS.
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febrero 6, 2013
LOS RITUALES DEL VINO: I LA PODA
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
A los que nos gusta la cata, cada vez que descorchamos un vino, empezamos a diseccionar fríamente el producto que acaricia nuestras bocas e inunda la pituitarias. Observamos y olemos el corcho, el color y brillo del vino, los aromas y su persistencia. Creo que es muy importante conocer, vivir e incluso “sufrir” en nuestras propias carnes los procesos de elaboración de un vino para poder evaluarlo desde una perspectiva más amplia. LEER MÁS
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VINOS DE MONTERREI
VINOS DE MONTERREI 