Autores: Grupo de Cata.
Redacción: Maite Jiménez.
Bodega: Crego y Monaguillo D.Origen: Monterrei
Uvas : Tempranillo, Mencía, Bastardo … Vol %: 14% Botella : magnum
Es uno de los mejores vinos que hemos probado. Este vino está recién embotellado. Le quedan 2 meses y medio antes de salir al mercado.
Cata:
Fase visual: Rojo cereza picota brillante y capa alta. Borde morado. Lágrima lenta y glicerinosa.
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
Posúen unha forma ovoide que lle aportan unha gran beleza. O seu colo é estreito cunha garganta que se continua nun ensanchamiento esferoidal. Dúas asas opostas facilitan o seu manexo. LER MÁIS
Sometidos a una cata exaustiva el panel de cata consideramos que la Cosecha 2012 de la D.O. Monterrei puede considerarse como muy buena.
Este año podrán adquirir unos blancos aromáticos, frescos que destilan aromas a frutas blancas y de hueso. Untuosos y redondos en boca.
Los tintos jóvenes, aunque no tan complejos son afrutados , suaves en boca y de retrogusto agradable.
Ahora solo les queda elegir su marca preferida y disfrutarlo ante una buena mesa.
Galería de fotos de la cata de calificación.
Mañana sabado 16 de Marzo, en la “Casa do Escudo” de Verín se celebrará a partir de las 12 del mediodía la Calificación de la Cosecha del 2012.
Catadores de la D.O. Monterrei valoraran junto con Mércedes González (Presidenta de la asociación de Sumilleres de Galicia), Jose Manuel Juste (Presidente de la Asociación de Enólogos), Nacho Costoya ( bicampeón de España de Jefes de Sala-Maitres), Luis Paadín (Presidente de la Asociación Gallega de Catadores) y Waldo Carreiras los caldos elaborados en Monterrei.
Autores: Grupo de cata
Redacción: Maite Jiménez.
D.O.C. Monterrei Alcohol: 14 ,3%
Variedades: Bastardo, Caiño y Mencía Autor: Xico de Mandin.
Embotellado por: Bodega Couto Mixto. Feces. Verín Ourense.
Precio en bodega: 7 euros Lote: 001
Couto Mixto acaba de sacar al mercado uno de los mejores vinos del año que hemos probado en Monterrei. Es extraordinario. Con razón un cliente Americano intentó comprarle toda la producción. Gracias Xico por permitir que los pequeños consumidores podamos acceder a tu vino. Debido a la pequeña producción de esta bodega le aconsejamos que se den prisa a solicitarlo. LEER MÁS
Autores: Grupo de Cata.
Redacción: Maite Jiménez.
Hace unos meses y como colofón a un curso de cata realizamos una excursión a la que sin duda es la denominación más antigua de Galicia. En este viaje tuve la suerte de conocer a una persona muy especial, Bernardo Estévez.
Bernardo es un bodeguero empeñado en recuperar esa parte de la historia que nunca debimos olvidar. Su vida la está dedicando a recuperar castas que estaban denostadas o simplemente olvidadas en el Ribeiro.
Además a través de su blog aterraagradececho nos traslada hacia una viticultura sotenible. Es realmente un adelantado de nuestra generación.
En un futuro no muy lejano la agricultura deberá dirigirse hacia la senda que Bernardo está trazando en el Ribeiro.
Este es uno de sus hijos…. LEER MÁS
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
Esta peza de alfarería era fabricada polo Oleiros do Val do Loña.
De forma cilíndrica era una peza de escasa altitude uns 8 cm. Pero en cambio o seu borde superior ou boca alcanzaba os 27 cm. LER MÁIS
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
El título de este post puede parecer un poco pretencioso. Pero para las personas que se mueven en el mundo del vino, impresiona un poco encontrarse con una cepa de estas dimensiones.
Al pie del Camino de Santiago (Camino Inglés) en el lugar de Buiña, nada más salir del ayuntamiento de Puentedeume y entrar en el ayuntamiento de Miño nos encontramos con esta cepa dispuesta en forma de parra. LEER MÁS
Autor: Javier Rodríguez
Redacción: Maite Jiménez.
Desde hace un tiempo los viticultores de la D.O. Monterrei se están dando cuenta de que en el mercado actual la innovación es fundamental. Y que existe un consumidor, que algunos creen minoritario, que demanda vinos de gran calidad. LEER MÁS.
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
O AUGUEIRO Vaamonde González s.l.
C/ Avda. de Sousas 117 32600 Verín (Ourense).
Tel: 988 411 026 – 988 410 471 e-mail: augueiroverin@yahoo.es hostaloaugueiro.verin@facebook.com
Coordenadas: Long: 41º 56´ 22,82” N Lat : 7º 25´ 25,83” O Precisión : 16 m
Situado prácticamente en las afueras de Verín (Ourense), enfrente del Balneario de Sousas, al pie de la carretera que sirve de acceso oeste a la autopista que comunica con la meseta, nos encontramos con un discreto mesón. A simple vista pasaría desapercibido a nuestros ojos, apenas un pequeño indicador nos informa de su presencia. LEER MÁS
VINOS DE MONTERREI
VINOS DE MONTERREI 