PORRÓNS
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
Os Porróns non eran utilizados frecuentemente para transportalo viño, ainda que de vez en cando si podía ser este líquido o que ocupase o interior destas pezas. LER MÁIS.
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PORRÓNS
julio 17, 2013CURSO DE CATA DE VINOS
julio 13, 2013
Autor: Javier Rodríguez.
Profesor: Luis Padín
Organiza: D.O. Monterrei
Colabora: Bodega Crego y Monaguillo.
El pasado fin de semana la D.O. Monterrei organizó un curso de perfeccionamiento de cata de vinos. Colaboró en la organización del mismo la Bodega Crego y Monaguillo que cedió gratuitamente las instalaciones y parte de los medios necesarios para impartir el curso.
El curso fue impartido por Luis Padín, Presidente de la Asociación de Sumiller de Galicia y Catador de gran prestigio.
LOS RITUALES DEL VINO: II LA MARFOLLA
junio 16, 2013
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
El término “marfolla” es una de los muchos vocablos que se utilizan para aludir a uno de los trabajos del viticultor cuando se inicia la brotación de la vid.
Este trabajo consiste en retirar los brotes tiernos que salen en el tronco y brazos de la vid. Estos brotes utilizan una parte de la energía de la planta provocando un debilitamiento de la misma y una merma en su productividad. Su retirada posibilita que los brotes restantes crezcan más fuertes y robustos puesto que la planta dirige todos los nutriente hacia ellos. LEER MÁS
CREGO Y MONAGUILLO 10 ANIVERSARIO
mayo 13, 2013
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
Hoy la bodega Crego y Monaguillo ha celebrado su décimo aniversario de la mejor forma posible: Invitando a todos, vecinos, amigos, bodegueros, catadores…. a su casa que es su bodega.
SANTO JOB
mayo 12, 2013
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
Sudor – Hielo – Lágrimas
SANTO JOB
Paciencia – Templanza – Sabiduría
Job: nombre de origen hebreo que significa “Perseguido que soporta la adversidad”
Job vivió entorno al año 1500 a. de .C al norte de Arabia. Cuando había alcanzado una prosperidad completa familiar (siete hijos y tres hijas) y económica, padeció indecibles desventuras que le arrebataron todo, hijos, tierras e incluso su salud. A pesar de todo él logró soportar todas estas adversidades.
Hace unos pocos días, casi a punto de entrar en el mes de mayo, Monterrei se vio recubierto por una de estas efímeras capas de hielo blanco. Su origen, un viento frío y un posterior descenso de las temperaturas nocturnas, edificaron una helada por irradiación que destruyó una parte de la cosecha de Monterrei. LEER MÁS
ALICANTE
mayo 5, 2013
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
Jose Luis Mateo nos vuelve a sorprender utilizando la variedad alicante para elaborar un nuevo vino para la factoría Quinta da Muradella.
El alicante es una variedad que fue introducida en Verín hacia finales del 1800 procedente de cataluña. Es una variedad resistente al Mildiu, de brotación precoz que origina vinos de color rojo vivo, es tambien muy productiva por lo que fue una de las apuesta más frecuentes en Monterrei. LEER MÁS
ALICANTE 2009
mayo 5, 2013
Autores: Grupo de Cata.
Redacción: Maite Jiménez.
D.O.C. Monterrei Alcohol: 11,5%
Variedad: Alicante Autor: Jose Luis Mateo.
Embotellado por: Bodega Quinta da Muradella. Verín Ourense.
Lote: 001
A día de hoy la etiqueta que adornará este vino es un misterio, así como el nombre de este vino.l
Este vino a estado un año en barrica de roble frances y otro en acero inoxidable.
Fase visual: capa baja, brillante de un color rojo vivo. Leer más
LA BELLEZA NO ES CUESTIÓN DE EDAD
abril 7, 2013
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
Paseando por Monterrei podemos encontrarnos con viñedos dispuestos en espaldera y vides en vaso . LEER MÁS
Posiblemente la cepa más antigua de Galicia.
Variedad Romano. Buiña- Miño, A Coruña
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OS CÁNTAROS
abril 7, 2013OS CÁNTAROS
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
Peza de menor dimensións ca cántara. A súa capacidade era de 16 litros (cántaro de medida)
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O seu Corpo era ovoide. Na súa parte inferior ten forma tronco-cónica. LER MÁIS
LLORA MONTERREI
marzo 31, 2013
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
Cada año, durante los meses de enero, febrero y marzo tiene lugar la poda en Monterrei.
Recorriendo sus viñedos nos podemos encontrar con paisajes de espectacular belleza. El lloro, el lagrimeo es uno de estos momentos llamativos. LEER MÁS
VINOS DE MONTERREI
VINOS DE MONTERREI 