Variedades de monterrei

abril 12, 2020

Paseando por los viñedos de Monterrei se pueden encontrar distintas variedades de cepas. Unas archiconocidas y otras menos famosas, pero no por eso menos importantes. Sin ser mi intención realizar un trabajo científico, a lo largo de una serie de entradas, intentaré mostrar algunas de las variedades encontradas.

Variedades Tintas:

  1. Merlot.Esta variedad no es ni preferente ni autorizada. Pero encontré un par de cepas paseando por los viñedos de monterrei.

Las Plantas y el Suelo

abril 10, 2020

Autor: Javier Rodríguez

Redacción: Maite Jiménez.

 

Los suelos de la D.O Monterrei  son generalmente ácidos, con un Ph que oscila entre  3,5 y 7. Por lo tanto, abarcan una franja que va desde los claramente ácidos a los débilmente ácidos. Leer más

 

Ladairo Colección Familia 2019 Blanco

abril 7, 2020

 

 

Autor: Javier Rodríguez

Redacción: Maite Jiménez.

Variedades: Godello, Treixadura,.                          % vol: 13

Bodega: Bodega Ladairo S.L.                     Enólogo : Álvaro Bueno

Denominación:  D.O. Monterrei,             Localidad: Rosal, Oimbra, Ourense                       

Precio:   €                                                           Botella: 025141

 

Hacía tiempo que no probaba un vino de la bodega Ladairo. Exactamente desde que José Luis murió. No tenía muy claro si sus herederos harían honor al legado que su fundador nos dejó.

La verdad es que la cata de este vino me descubre que están trabajando por el buen camino.

 

Ficha de Cata:

Fase visual:  Amarillo pajizo, limón, limpio, brillante.  Leer más.

 

Variedades de hojas tintas

abril 5, 2020

Hojas de variedades encontradas al sur del valle de Monterrei. Las variedades Prieto picudo y Merlot no estan permitidas en la D.O.

 

Quinta das Tapias Colección 2018 Blanco

abril 2, 2020

 

Autor: Javier Rodríguez

Redacción: Maite Jiménez.

 

Variedades: Treixadura.                            % vol: 13

Bodega: Pazo Blanco Núñez S.L. Adega Tapias – Mariñan   www.tapiasmarinhan.com                      

Denominación:  D.O. Monterrei,  Ourense.   Precio: 6,25 – 7,4

 

Ficha de cata:

 

Fase visual:  Amarillo pajizo, limpio, brillante. Ligero carbónico.  Leer más.

 

FLORES DE QUINTA DA MURADELLA

marzo 30, 2020

 

 Desde el punto de vista paisajistico, observar un viñedo llenos de colores amarillos, blancos, azules, morados … produce verdadero placer. Pero lo importante es argumentar por qué es beneficioso mantener una cubierta vegetal en los viñedos durante una parte de su ciclo biológico.  Leer más.

 

SETEMBRO 19 BLANCO

marzo 25, 2020

Variedades: Godello, Treixadura, Alvariño.                   % vol: 13

Bodega: Pazo de Valconde S.L.     Zona:  Mourazos,Verín Ourense.

Denominación:  D.O. Monterrei, Ourense  .      

bodega@pazodevaldeconde.com

www.pazodevaldeconde.com 

Tf: +34 988 422 773/ 686 685 197           Precio:  6,5, €

Cata:

Fase visual:  Amarillo pajizo, limpio, brillante. Ligero carbónico. Lágrima glicerinosa. Leer más

Alter 2018 Blanco

marzo 21, 2020

Alter 2018 Blanco

Variedad:  Treixadura, Godello y Loureira                % vol: 12,5.

Bodega: Priorato de Razamonde SL.                     

Denominación:  D.O. Ribeiro           Precio:  9 -10 euros.

Cosecha: 2018.

Hemos degustado este vino con un delicioso plato de pescado, gentileza de Rosamary @alacartemenus, que nos ha dedicado esta exquisita receta de xardas “literarias” en su delicioso blog.

Este es el enlace a su entrada:

Tiempos de guisos y libros

Prueben ambas cosas, porque disfrutarán de un menú “redondo”.   

Leer más

Monovarietal de Mazuelo

febrero 14, 2020

Cata 29/12/2019

 

M 2014

 

Variedad:  Mazuelo.                          % vol: 13,5

Bodega: Casado Morales                Viticultor: Javier Casado Morales

Denominación:  D.O.Rioja Alavesa                                                     Precio:  aprox 12, €

Barrica: 600 l             Roble francés/ 15 meses

 

Fase visual:  Limpio, brillante de capa alta. Color rojo granate. Glicerinoso  y´de lágrima rápida.

Leer más.

Variedades de monterrei

febrero 2, 2020

Variedades Tintas:

Bastardo. Variedad Preferente.


A %d blogueros les gusta esto: