abril 12, 2020
Paseando por los viñedos de Monterrei se pueden encontrar distintas variedades de cepas. Unas archiconocidas y otras menos famosas, pero no por eso menos importantes. Sin ser mi intención realizar un trabajo científico, a lo largo de una serie de entradas, intentaré mostrar algunas de las variedades encontradas.
Variedades Tintas:
- Merlot.Esta variedad no es ni preferente ni autorizada. Pero encontré un par de cepas paseando por los viñedos de monterrei.

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Etiquetas: merlot, variedades de monterrei, variedades tintas
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abril 10, 2020

Autor: Javier Rodríguez
Redacción: Maite Jiménez.
Los suelos de la D.O Monterrei son generalmente ácidos, con un Ph que oscila entre 3,5 y 7. Por lo tanto, abarcan una franja que va desde los claramente ácidos a los débilmente ácidos. Leer más
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abril 7, 2020

Autor: Javier Rodríguez
Redacción: Maite Jiménez.
Variedades: Godello, Treixadura,. % vol: 13
Bodega: Bodega Ladairo S.L. Enólogo : Álvaro Bueno
Denominación: D.O. Monterrei, Localidad: Rosal, Oimbra, Ourense
Precio: € Botella: 025141
Hacía tiempo que no probaba un vino de la bodega Ladairo. Exactamente desde que José Luis murió. No tenía muy claro si sus herederos harían honor al legado que su fundador nos dejó.
La verdad es que la cata de este vino me descubre que están trabajando por el buen camino.
Ficha de Cata:
Fase visual: Amarillo pajizo, limón, limpio, brillante. Leer más.
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abril 5, 2020
Hojas de variedades encontradas al sur del valle de Monterrei. Las variedades Prieto picudo y Merlot no estan permitidas en la D.O.

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Etiquetas: ALbarello, bastardo, mencía, sousón, variedades de monterrei, variedades tintas, Zamarrica
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abril 2, 2020

Autor: Javier Rodríguez
Redacción: Maite Jiménez.
Variedades: Treixadura. % vol: 13
Bodega: Pazo Blanco Núñez S.L. Adega Tapias – Mariñan www.tapiasmarinhan.com
Denominación: D.O. Monterrei, Ourense. Precio: 6,25 – 7,4 €
Ficha de cata:
Fase visual: Amarillo pajizo, limpio, brillante. Ligero carbónico. Leer más.
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Etiquetas: Bodega Tapias Mariñan, Caves D.O. Monterrei, caves de Galicia, D.O.Monterrei, Verín, Vinos de España, Vinos de Galicia, Vinos de Monterrei, vins de espagne, vins de Galice, vins de Monterrei, wines of galicia, wines of monterrei, wines of spain
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marzo 30, 2020

Desde el punto de vista paisajistico, observar un viñedo llenos de colores amarillos, blancos, azules, morados … produce verdadero placer. Pero lo importante es argumentar por qué es beneficioso mantener una cubierta vegetal en los viñedos durante una parte de su ciclo biológico. Leer más.
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Etiquetas: cubierta vegetal, D.O.Monterrei, flores y viñedo, Jose Luis Mateo, Quinta da Muradella, Quinta da Muradella winery, Vinos de España, Vinos de Galicia, Vinos de Monterrei, vins de espagne, vins de Galice, vins de Monterrei, wines of galicia, wines of monterrei, wines of spain
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marzo 25, 2020

Variedades: Godello, Treixadura, Alvariño. % vol: 13
Bodega: Pazo de Valconde S.L. Zona: Mourazos,Verín Ourense.
Denominación: D.O. Monterrei, Ourense .
bodega@pazodevaldeconde.com
www.pazodevaldeconde.com
Tf: +34 988 422 773/ 686 685 197 Precio: 6,5, €
Cata:
Fase visual: Amarillo pajizo, limpio, brillante. Ligero carbónico. Lágrima glicerinosa. Leer más
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Etiquetas: Caves D.O. Monterrei, caves de Galicia, D.O.Monterrei, Pazo de Valconde, Setembro 19, Verín, Vinos de España, Vinos de Galicia, Vinos de Monterrei, vins de Galice, vins de Monterrei, wines of galicia, wines of monterrei, wines of spain
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marzo 21, 2020
Alter 2018 Blanco

Variedad: Treixadura, Godello y Loureira % vol: 12,5.
Bodega: Priorato de Razamonde SL.
Denominación: D.O. Ribeiro Precio: 9 -10 euros.
Cosecha: 2018.
Hemos degustado este vino con un delicioso plato de pescado, gentileza de Rosamary @alacartemenus, que nos ha dedicado esta exquisita receta de xardas “literarias” en su delicioso blog.
Este es el enlace a su entrada:
Prueben ambas cosas, porque disfrutarán de un menú “redondo”.
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Etiquetas: Alter, caballas, comida, D.O. Ribeiro, Galicia, Godello, libros, literatura, loureira, MENÚ, Ourense, pescado, polivarietal, priorato de razamonde, receta, Ribeiro, treixadura, xardas
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febrero 14, 2020
Cata 29/12/2019
M 2014
Variedad: Mazuelo. % vol: 13,5
Bodega: Casado Morales Viticultor: Javier Casado Morales
Denominación: D.O.Rioja Alavesa Precio: aprox 12, €
Barrica: 600 l Roble francés/ 15 meses
Fase visual: Limpio, brillante de capa alta. Color rojo granate. Glicerinoso y´de lágrima rápida.
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Etiquetas: D.O. RIOJA, mazuelo, MONOVARIETALES, Vinos de España, vins de espagne, wines of rioja
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febrero 2, 2020
Variedades Tintas:
Bastardo. Variedad Preferente.

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