Posts Tagged ‘treixadura’

Variedades de monterrei

mayo 21, 2020

Paseando por los viñedos de Monterrei se pueden encontrar distintas variedades de cepas. Unas archiconocidas y otras menos famosas, pero no por eso menos importantes. Sin ser mi intención realizar un trabajo científico, a lo largo de una serie de entradas, intentaré mostrar algunas de las variedades encontradas.

Variedades Blancas:

  1. Treixadura. Variedad preferente.

Rosete 2018

mayo 6, 2020

Autor: Javier Rodríguez.

Redacción: Maite Jiménez.

 

Variedades:     Treixadura, Caiño, Merenzao, Mencía, Garnacha.

% vol: 10,5                Bodega: Bodega Cume do Avia S.C.G.

Denominación:  D.O. Ribeiro          Localidad: Santo André (Ourense)

Precio:   16 €                Botella: Ecológico

 

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Bitoku 2018 Blanco

mayo 3, 2020

 

Autor: Javier Rodríguez.

Redacción: Maite Jiménez.

 

Variedades: Treixadura y Loureira        % vol: 13

Bodega: Adega do Demo            Finca: As Tapadas

Denominación:  D.O. Ribeiro          Localidad: Alongos (Toén-Ourense)

Precio:   18 €                    Botella:

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Variedades de hojas de cepas

abril 28, 2020

Estas son algunas de las variedades de hojas que podemos encontrar por el valle de Monterrei. Las variedades Bastardo rubio y Monstruosa no están permitidas en la D.O.

 

CREGO Y MONAGUILLO 2019 Blanco

abril 24, 2020

Autor: Javier Rodríguez.

Redacción: Maite Jiménez.

 

Variedades:     Godello, Treixadura.        % vol:  13

Bodega: Crego e Monaguillo                    Bodeguero:  

Denominación: D.O. Monterrei        Localidad: Monterrei  (Ourense)

Precio:  6 – 9                 Botella: 065177

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Alter 2018 Blanco

marzo 21, 2020

Alter 2018 Blanco

Variedad:  Treixadura, Godello y Loureira                % vol: 12,5.

Bodega: Priorato de Razamonde SL.                     

Denominación:  D.O. Ribeiro           Precio:  9 -10 euros.

Cosecha: 2018.

Hemos degustado este vino con un delicioso plato de pescado, gentileza de Rosamary @alacartemenus, que nos ha dedicado esta exquisita receta de xardas “literarias” en su delicioso blog.

Este es el enlace a su entrada:

Tiempos de guisos y libros

Prueben ambas cosas, porque disfrutarán de un menú “redondo”.   

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