Archive for the ‘CATAS’ Category

COU COU BLANC 2008

marzo 1, 2013

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Autores: Grupo de Cata.

Redacción: Maite Jiménez.

D.O.C.    Côtes du Marmandais     Alcohol: 13,5 %

Variedad:  70 % Sauvignon   30 % Sémillon   Autor: Elian Da Ros

Embotellado por:  Domaine Elian Da Ros. Laclotte 47250 Cocumont Lot-et-Garonne  Aquitania, Francia

Lote: 001

  En Julio del 2012 Jose Luis Mateo recibió en su bodega a varios viticultores europeos (ver QUINTA DA MURADELLA : URBI ET ORBI). Entre ellos se encontraba Elian Da Ros, un experto viticultor ávido por conocer los secretos de los viticultores del Finisterrae europeo.

  En agradecimiento nos dejó uno de sus caldos

  CouCou Blanc

  Estas son algunas de las sensaciones que nos produjo este interesante vino francés. LEER MÁS

ISSUE 2009 BLANCO

febrero 28, 2013

Autores: Grupo de Cata.
Redacción: Maite Jiménez.

  Hace unos meses y como colofón a un curso de cata realizamos una excursión a la que sin duda es la denominación más antigua de Galicia. En este viaje tuve la suerte de conocer a una persona muy especial, Bernardo Estévez.

 Bernardo es un bodeguero empeñado en recuperar esa parte de la historia que nunca debimos olvidar. Su vida la está dedicando a recuperar castas que estaban denostadas o simplemente olvidadas en el Ribeiro.

  Además a través de su blog aterraagradececho nos traslada hacia una viticultura sotenible. Es realmente un adelantado de nuestra generación.

  En un futuro no muy lejano la agricultura deberá dirigirse hacia la senda que Bernardo está trazando en el Ribeiro.

 Este es uno de sus hijos….  LEER MÁS

LOS TOP-TEN DE LA D.O. MONTERREI 2013

febrero 9, 2013

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Autor: Javier Rodríguez
Redacción: Maite Jiménez.

Desde hace un tiempo los viticultores de la D.O. Monterrei se están dando cuenta de que en el mercado actual la innovación es fundamental. Y que existe un consumidor, que algunos creen minoritario, que demanda vinos de gran calidad. LEER MÁS.

Cave Quinta da Muradella

enero 27, 2013

Traduction: David Centeno.

Auter: Javier Rodríguez.

Redaction: Maite Jiménez.

Lire en Espagnol     bandera_espana

Entretien avec José Luis Mateo propriétaire de la cave.

Cave: Avda. de Braganza Nº 7 Ábedes- Verín, Ourense.

Attention au public: Avda. Luis Espada Nº 99. Tlf- Fax: 988 411724 Verín, Ourense. (matin de 10-12 )

e-mail:  bodega@muradella.com

La cave Quinta da Muradella est dirigée par José Luis Mateo. José Luis a étudié à Madrid Sciences de la Communication en même temps que dans l’École d’Affaires. Madrid était une ville trop grande et il n’y était pas à l’aise. C’est pour cela qu’il a exploré de différents choix auxquels dédier sa vie. D’un côté, fidèle à sa terre natale, il a évalué la possibilité de travailler dans le monde des eaux; de l’autre, suivant la tradition familiale qui le menait vers la vie à la campagne, il a évalué l’option de travailler à la viticulture. Sa famille possédait quelques vieilles parcelles dans lesquelles Jose Luis a envisagé un grand potentiel. LIRE PLUS

LEIRANA

enero 9, 2013

LEIRANA

BLANCO  2011

Autor: Javier Rodríguez

Redacción: Maite Jiménez.

D.O.C. Rías  Baixas        Alcohol: 12,5 %
Variedad: Albariño.     Autor: Rodrigo Méndez
Embotellado por: Bodegas Forjas del Salnés sl. Meaño, Pontevedra.
Lote: 001



Jose Luis Mateo me regaló esta botella. Para mí  era una bodega totalmente desconocida. Posteriormente en un curso de cata que compartimos recientemente catamos dos vinos más de la misma bodega  Cos Pés y Ratiño. La verdad es que esta bodega de  Rías Baixas hace unos vinos diferentes, curiosos y muy muy ricos.   LEER MÁS

QUINTA DA MURADELLA BLANCO 2009

enero 2, 2013

PREMIOS ELMUNDO VINO 2012

CATEGORÍA BLANCOS

1º PREMIO

QUINTA DA MURADELLA 2009

            El vino Muradella blanco 2009 ha obtenido otro nuevo reconocimiento en este mundo difícil del vino. El premio otorgado a Jose Luis Mateo tiene un doble meríto… LEER MÁS

ULTREIA TINTO 2005

noviembre 14, 2012

 

Autores: Grupo de catadores del curso “De la Viticultura a la cata”.

Redacción: Maite Jiménez.

D.O.C. Bierzo        Alcohol: 13,5º %
Autor: Raúl Pérez.    Variedades: Mencía.
Embotellado por: Bodegas y viñedos Raúl Pérez
Lote: 001

Jose Luis Mateo presentó este vino en el curso de iniciación a la cata que se está celebrando en Verín y … estas fueron las opiniones de los catadores:  …  LEER MÁS

QUINTA SOUTULLO

noviembre 10, 2012

QUINTA SOUTULLO

Blanco 2011

Autores: Grupo de catadores del curso «De la Viticultura a la cata»  Asociación Portas Abertas.

Redacción: Maite Jiménez.

D.O. Monterrei           Alcohol: 14º %
Autor: Fausto Rivero Pardo.    Variedades: Godello y Treixadura.
Embotellado por: R.E. 42424 OU-ES
Lote: L8

www.quintasoutullo.com

       El otro día buscando vinos de Monterrei para un curso de cata que estoy impartiendo me encontre con este vino. Fue para mí una  sorpresa ya que desconocía su existencia. Siempre es una alegría ver que en esta  D.O. con los tiempos que corren hay valientes que desafiando las leyes de la economía se lanzan al mercado.  LEER MÁS.

VI CARRADA DO VIÑO

octubre 27, 2012

Verín se  prepara para celebrar la sexta edición de la «Carrada do Viño». Una fiesta  que ensalza la convivencia, la familiaridad, alrededor del vino y de la gastronomía.

  El  vino  nuevo de Monterrei es el  gran protagonista. Festejar la bienvenida de la  nueva  cosecha y bendecir el camino que le espera durante el largo año hasta la próxima  vendimia, es uno de los objetivos de esta fiesta.

  La organización tiene el gusto de invitarles, a todos los amantes del vino, a disfrutar de  una tarde inolvidable.

Plano del recorrido.

MÁS INFORMACIÓN:

            Los lugares que aparecen a continuación  son algunos de los que a mí particularmente me gustan y suelo frecuentar, aunque pueden encontrar muchos más.

DONDE COMER:

Mesón O AUGUEIRO. Comida casera. Buen vino casero

CASA ZAPATILLAS. Jarrete exquisito y un muy buen vino casero.

ADEGA DO CANEDA. Para comer tapeando

CASA ELENA. Situada cerca de Laza (Souteliño) Comida casera.

PIZZERÍA ITALIA. Las mejores pizzas del mundo.

DONDE DORMIR:

A Cortiña. Casa de Turismo Rural.

O Retiro do Conde. Casa de Turismo Rural.

COMPRAS:

Pastelería Primavera.

Carnicería Dobarrio. Carne de primerísima calidad.

Bica do Forno de Soutelo Verde

QUÉ VISITAR:

Castillo de Monterrei.

Pueblo de Laza.

Balneario de Cabreiroá.

Ciudad de Chaves. (Portugal)

Ruta do Marroquí. Rutas de senderismo.

Ruta do Pozo do Demo. Ruta de senderismo.

y por supuesto cualquiera de las bodegas de la D.O. Monterrei.

EL Cabezota Ganko Tinto 2009

agosto 6, 2012

El Cabezota

GANKO

Tinto 2009

Autor: Javier Rodríguez.

Redacción: Maite Jiménez.

 

D.O.C. Rioja           Alcohol: 13,5º %

Autor: Olivier Rivière vinos S.L.U.

Embotellado por: Señorío de Baigorri, S.L. Aldeanueva de Ebro

Lote: G09

Ganko posee una etiqueta, llamativa, elaborada con mucho esmero y que incita a adquirir y a abrir la botella para saber que es lo que esconde en su interior.

Nada más servirlo en la copa, su color rojo picota y su alta capa nos muestran que para nada hemos errado en nuestra elección. LEER MÁS.