Archive for the ‘CATAS’ Category
septiembre 28, 2013
CASTRO DE LOBARZÁN
Blanco 2012
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
D.O. Monterrei Bodega: Castro de Lobarzán
Uvas : Godello y Treixadura Vol %:13
Lote: 01
BODEGA CASTRO DE LOBARZÁN
C/ Ctra Requeixo, 51 Villaza
CP: 32618 Monterrei – Ourense.
Tlf/Fax: 988 418163 Móvil: 667 348709
E-mail: castrodelobarzan@wanadoo.es
El otro día en un bar de Monterrei un cliente reclamó al dueño del local que el vino que le acababa de servir de la botella recién abierta, estaba turbio. El dueño, un poco preocupad, se dirigió hacia mi y me preguntó mi opinión. Fui muy tajante: no estaba turbio.
El vino estaba ligeramente frio y la diferencia de temperatura del vidrio y la forma de servirlo hicieron el resto. Pedí que me permitiesen qu edarme con la copa y, como había previsto, al poco tiempo el vino mostró su verdadera cara. Estaba brillante.
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agosto 21, 2013
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mayo 5, 2013
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
Jose Luis Mateo nos vuelve a sorprender utilizando la variedad alicante para elaborar un nuevo vino para la factoría Quinta da Muradella.
El alicante es una variedad que fue introducida en Verín hacia finales del 1800 procedente de cataluña. Es una variedad resistente al Mildiu, de brotación precoz que origina vinos de color rojo vivo, es tambien muy productiva por lo que fue una de las apuesta más frecuentes en Monterrei. LEER MÁS
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mayo 5, 2013
Autores: Grupo de Cata.
Redacción: Maite Jiménez.
D.O.C. Monterrei Alcohol: 11,5%
Variedad: Alicante Autor: Jose Luis Mateo.
Embotellado por: Bodega Quinta da Muradella. Verín Ourense.
Lote: 001
A día de hoy la etiqueta que adornará este vino es un misterio, así como el nombre de este vino.l
Este vino a estado un año en barrica de roble frances y otro en acero inoxidable.
Fase visual: capa baja, brillante de un color rojo vivo. Leer más
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marzo 28, 2013
Autores: Grupo de Cata.
Redacción: Maite Jiménez.
Este año la bodega Crego e Monaguillo celebra su décimo aniversario. Para conmemorarlo Asun (una de las columnas vertebrales de esta bodega) nos ha invitado para probar la añada Crego blanco, Crego tinto, Marova y Father.
Hemos podido comprobar por qué sus vinos son preferidos, años tras año, por más consumidores. Vinos frutales, frescos y complejos son el estandarte de esta bodega.
Además elaboran algunas joyas multivarietales donde el terruño y la tipicidad de variedades como albarello, zamarrica o bastardo aportan una singularidad que los hace diferentes. LEER MÁS
GALERÍA DE FOTOS DE LA CATA
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marzo 28, 2013
CREGO E MONAGUILLO
TINTO 2012
Autores: Grupo de Cata.
Redacción: Maite Jiménez.
Bodega: Crego y Monaguillo D.Origen: Monterrei
Uvas : Mencía, Arauxa, Merenzao Vol %: 13% Botella : s/n
Cata:
Crego 2012 es un vino rojo cereza, capa media-baja, brillante, limpio y de borde morado.
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marzo 27, 2013
Autores: Grupo de Cata.
Redacción: Maite Jiménez.
Bodega: Crego y Monaguillo D.Origen: Monterrei
Uvas : Tempranillo, Mencía, Bastardo … Vol %: 14% Botella : magnum
Es uno de los mejores vinos que hemos probado. Este vino está recién embotellado. Le quedan 2 meses y medio antes de salir al mercado.
Cata:
Fase visual: Rojo cereza picota brillante y capa alta. Borde morado. Lágrima lenta y glicerinosa.
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Galería de imágenes.
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marzo 3, 2013
Autores: Grupo de cata
Redacción: Maite Jiménez.
D.O.C. Monterrei Alcohol: 14 ,3%
Variedades: Bastardo, Caiño y Mencía Autor: Xico de Mandin.
Embotellado por: Bodega Couto Mixto. Feces. Verín Ourense.
Precio en bodega: 7 euros Lote: 001
Couto Mixto acaba de sacar al mercado uno de los mejores vinos del año que hemos probado en Monterrei. Es extraordinario. Con razón un cliente Americano intentó comprarle toda la producción. Gracias Xico por permitir que los pequeños consumidores podamos acceder a tu vino. Debido a la pequeña producción de esta bodega le aconsejamos que se den prisa a solicitarlo. LEER MÁS
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VINOS DE MONTERREI
VINOS DE MONTERREI 