Posts Tagged ‘Vinos de Galicia’
junio 16, 2013
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
El término “marfolla” es una de los muchos vocablos que se utilizan para aludir a uno de los trabajos del viticultor cuando se inicia la brotación de la vid.
Este trabajo consiste en retirar los brotes tiernos que salen en el tronco y brazos de la vid. Estos brotes utilizan una parte de la energía de la planta provocando un debilitamiento de la misma y una merma en su productividad. Su retirada posibilita que los brotes restantes crezcan más fuertes y robustos puesto que la planta dirige todos los nutriente hacia ellos. LEER MÁS
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mayo 13, 2013
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
Hoy la bodega Crego y Monaguillo ha celebrado su décimo aniversario de la mejor forma posible: Invitando a todos, vecinos, amigos, bodegueros, catadores…. a su casa que es su bodega.
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Etiquetas:Bodega Crego e Monaguillo, cave crego e monaguillo, Caves D.O. Monterrei, D.O.Monterrei, Vinos de Galicia, Vinos de Monterrei, vins de espagne, vins de Galice, vins de Monterrei, wines of galicia, wines of monterrei, wines of spain
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mayo 12, 2013
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
Sudor – Hielo – Lágrimas
SANTO JOB
Paciencia – Templanza – Sabiduría
Job: nombre de origen hebreo que significa “Perseguido que soporta la adversidad”
Job vivió entorno al año 1500 a. de .C al norte de Arabia. Cuando había alcanzado una prosperidad completa familiar (siete hijos y tres hijas) y económica, padeció indecibles desventuras que le arrebataron todo, hijos, tierras e incluso su salud. A pesar de todo él logró soportar todas estas adversidades.
Hace unos pocos días, casi a punto de entrar en el mes de mayo, Monterrei se vio recubierto por una de estas efímeras capas de hielo blanco. Su origen, un viento frío y un posterior descenso de las temperaturas nocturnas, edificaron una helada por irradiación que destruyó una parte de la cosecha de Monterrei. LEER MÁS
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mayo 5, 2013
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
Jose Luis Mateo nos vuelve a sorprender utilizando la variedad alicante para elaborar un nuevo vino para la factoría Quinta da Muradella.
El alicante es una variedad que fue introducida en Verín hacia finales del 1800 procedente de cataluña. Es una variedad resistente al Mildiu, de brotación precoz que origina vinos de color rojo vivo, es tambien muy productiva por lo que fue una de las apuesta más frecuentes en Monterrei. LEER MÁS
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mayo 5, 2013
Autores: Grupo de Cata.
Redacción: Maite Jiménez.
D.O.C. Monterrei Alcohol: 11,5%
Variedad: Alicante Autor: Jose Luis Mateo.
Embotellado por: Bodega Quinta da Muradella. Verín Ourense.
Lote: 001
A día de hoy la etiqueta que adornará este vino es un misterio, así como el nombre de este vino.l
Este vino a estado un año en barrica de roble frances y otro en acero inoxidable.
Fase visual: capa baja, brillante de un color rojo vivo. Leer más
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abril 7, 2013
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
Paseando por Monterrei podemos encontrarnos con viñedos dispuestos en espaldera y vides en vaso . LEER MÁS
Posiblemente la cepa más antigua de Galicia.
Variedad Romano. Buiña- Miño, A Coruña
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marzo 28, 2013
Autores: Grupo de Cata.
Redacción: Maite Jiménez.
Este año la bodega Crego e Monaguillo celebra su décimo aniversario. Para conmemorarlo Asun (una de las columnas vertebrales de esta bodega) nos ha invitado para probar la añada Crego blanco, Crego tinto, Marova y Father.
Hemos podido comprobar por qué sus vinos son preferidos, años tras año, por más consumidores. Vinos frutales, frescos y complejos son el estandarte de esta bodega.
Además elaboran algunas joyas multivarietales donde el terruño y la tipicidad de variedades como albarello, zamarrica o bastardo aportan una singularidad que los hace diferentes. LEER MÁS
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marzo 28, 2013
CREGO E MONAGUILLO
TINTO 2012
Autores: Grupo de Cata.
Redacción: Maite Jiménez.
Bodega: Crego y Monaguillo D.Origen: Monterrei
Uvas : Mencía, Arauxa, Merenzao Vol %: 13% Botella : s/n
Cata:
Crego 2012 es un vino rojo cereza, capa media-baja, brillante, limpio y de borde morado.
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VINOS DE MONTERREI
VINOS DE MONTERREI 