Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
En pleno valle de Monterrei, en una de las zonas privilegiadas de Verín, al pie del Río Támega, se sitúa este pequeño, coqueto y fresco lugar de tapeo y chiquiteo: A Adega do Caneda. LEER MÁS
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
En pleno valle de Monterrei, en una de las zonas privilegiadas de Verín, al pie del Río Támega, se sitúa este pequeño, coqueto y fresco lugar de tapeo y chiquiteo: A Adega do Caneda. LEER MÁS
Verín se prepara para celebrar la sexta edición de la «Carrada do Viño». Una fiesta que ensalza la convivencia, la familiaridad, alrededor del vino y de la gastronomía.
El vino nuevo de Monterrei es el gran protagonista. Festejar la bienvenida de la nueva cosecha y bendecir el camino que le espera durante el largo año hasta la próxima vendimia, es uno de los objetivos de esta fiesta.
La organización tiene el gusto de invitarles, a todos los amantes del vino, a disfrutar de una tarde inolvidable.
Plano del recorrido.
MÁS INFORMACIÓN:
Los lugares que aparecen a continuación son algunos de los que a mí particularmente me gustan y suelo frecuentar, aunque pueden encontrar muchos más.
DONDE COMER:
Mesón O AUGUEIRO. Comida casera. Buen vino casero
CASA ZAPATILLAS. Jarrete exquisito y un muy buen vino casero.
ADEGA DO CANEDA. Para comer tapeando
CASA ELENA. Situada cerca de Laza (Souteliño) Comida casera.
PIZZERÍA ITALIA. Las mejores pizzas del mundo.
DONDE DORMIR:
A Cortiña. Casa de Turismo Rural.
O Retiro do Conde. Casa de Turismo Rural.
COMPRAS:
Pastelería Primavera.
Carnicería Dobarrio. Carne de primerísima calidad.
Bica do Forno de Soutelo Verde
QUÉ VISITAR:
Castillo de Monterrei.
Pueblo de Laza.
Balneario de Cabreiroá.
Ciudad de Chaves. (Portugal)
Ruta do Marroquí. Rutas de senderismo.
Ruta do Pozo do Demo. Ruta de senderismo.
y por supuesto cualquiera de las bodegas de la D.O. Monterrei.
El Centro de Desarrollo Rural » Portas Abertas» organiza el curso «Desde la viticultura a la Cata». El curso comienza el próximo día 30 y se clausurará el 12 de noviembre.
Durante 45 horas se abordaran distintos temas que permitan iniciar a los interesados en el mundo de los vinos.
Temas a abordar:
El espacio, la vid y el hombre: Suelos, climas, plantas (patrones y variedades), la geografía, el saber hacer y la técnica.
La cata: Principios básicos de la cata: visual, olfativa, gustativa, interpretación. Defectos. Cualidades. ¿Quién cata?. ¿Qué se busca con la cata?. Distintas modalidades de fichas de cata.
Singularidades y/ o especificidades: Interpretación de un vino desde el punto de vista de la producción. La expresión de los vinos.
Para obtener más información pueden dirigirse a:
rural@cdrportasabertas.org
http://www.cdrportasabertas.org
o dirigiéndose a los telefonos 988 417232 o bien al 988 989508
Autor: Javier Rodríguez
Redacción: Maite Jiménez
Hoy se inauguró la » VII Feira do Viño de Monterrei «. Durante dos días podrán visitarla y probar algunos de los mejores caldos de Monterrei, a un módico precio.
Les dejo unas instantáneas de la inaguración para que se animen a visitarnos. Galería de Fotos
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
La Feria era antiguamente y es en la actualidad, una reunión social en la que se realizaban transacciones comerciales y se acordaban futuros negocios.
Era también un día de fiesta, momento de importante para el agricultor ya que muchas veces su economía dependía de la comercialización de sus vinos.
Hoy día la Fiestas en Galicia y la Feria del Vino de Monterrei en concreto son en primer lugar un reclamo turístico, donde uno da a conocer sus nuevos vinos a visitantes y lugareños.
Como cada año el ciclo de la vid se reinicia. Una de las labores que marca este nuevo período de esperanzas, ilusiones e inquietudes es la poda.
La poda marca un antes y un después. Es el momento de tomar decisiones que, sin ser vitales marcarán el camino a seguir por la planta y que supondrá el éxito o el fracaso de los nuevos caldos. Pues como dicen los expertos los grandes vinos se empiezan a diseñar en la cepa.
El otro día, paseando con mi camara he tenido la suerte de inmortalizar el trabajo de varios de estos profesionales de la viticultura en la Bodega Gargalo.
Les dejo constancia de ello con unas cuantas imágenes de este acontecimiento. VER GALERÍA DE FOTOS
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
Bodega Tabú S.L.N.E.
C/ Praza a Carreira, s/n, O Rosal.
CP: 32613. Oimbra – Ourense.
Tf: 639 388 069 / 665 644 500
La bodega Tabú está ubicada en el término del O Rosal dentro del concello de Oimbra.
Javier González e Isaac Dobarrio son sus propietarios.
Javier es el corazón de esta empresa, técnico en enología y responsable del trabajo de campo y de la elaboración de los distintos vinos.
Isaac es el cerebro, aporta a esta simbiosis su visión comercial y sus capacidades empresariales. Ambos constituyen una amalgama especial. Pueden ofrecer, si dejan volar su imaginación e ilusiones, vinos interesantes para esta D.O.
Hace unos días Tito y Asun de la bodega Crego y Monaguillo nos invitaron para que el grupo de catadores del Blog Vinosdemonterrei analizase sus vinos.
En primer lugar el dueño de la bodega nos obsequió con una visita guiada, contándonos las nuevas adquisiciones y las perspectivas de futuro que acabarán por completar las instalaciones de la bodega.
Posteriormente en la sala de cata de la bodega analizamos los distintos caldos que elabora la bodega.
Finalmente la bodega nos agasajó con un conjunto de viandas que prolongaron la cata más allá de la media noche.
Fue una jornada muy provechosa para el grupo de cata, donde, entre otros, descubrimos el Father 1943, un vino extraordinario. También volvimos a comprobar la finura del Crego y Monaguillo blanco 2010