Introdución.

A viticultura en Monterrei ten cambiado moito dende que hai 16 anos se creou nesta comarca a Denominación de Orixe.

Das tradicionais formas en vaso pasouse a unha condución en espaller na maioría das plantacións habidas dende entón. Se ben a formación en vaso é moi positiva de cara á calidade da uva, os problemas en canto á mecanización derivados dela teñen levado ás cepas baixo á condución de arames, co obxectivo fundamental de facilitar as operacións entre líneas (traballo da terra, aplicación de productos fitosanitarios…), de xeito que o sistema de poda tivo que adoptar outras formas.

As dúas formas de poda alta máis frecuentemente adoptadas son as de “vara-cotón” (Guyot) e o “cordón” (doble ou simple), no que os virotes, cun ou dous ollos normalmente, distribúense ó longo da madeira e, por tanto, do espaller de xeito regular.

Ler máis.

Poda en Cordón

Poda en Vara-Cotón

Xeneralidades da poda

Galería de fotos sobre da poda:

Poda 1 ano Poda 2º ano

Poda 3º ano cordón Poda 4º ano cordón

Poda vara-cotón máis de catro anos.    A,    B,    C,