Autor: Javier Rodríguez
Redacción: Maite Jiménez.
Desde hace un tiempo los viticultores de la D.O. Monterrei se están dando cuenta de que en el mercado actual la innovación es fundamental. Y que existe un consumidor, que algunos creen minoritario, que demanda vinos de gran calidad. LEER MÁS.
Autor: Javier Rodríguez
Redacción: Maite Jiménez.
D.O.C. Rías Baixas Alcohol: 12,5 %
Variedad: Albariño. Autor: Rodrigo Méndez
Embotellado por: Bodegas Forjas del Salnés sl. Meaño, Pontevedra.
Lote: 001
Jose Luis Mateo me regaló esta botella. Para mí era una bodega totalmente desconocida. Posteriormente en un curso de cata que compartimos recientemente catamos dos vinos más de la misma bodega Cos Pés y Ratiño. La verdad es que esta bodega de Rías Baixas hace unos vinos diferentes, curiosos y muy muy ricos. LEER MÁS
CATEGORÍA BLANCOS
1º PREMIO
El vino Muradella blanco 2009 ha obtenido otro nuevo reconocimiento en este mundo difícil del vino. El premio otorgado a Jose Luis Mateo tiene un doble meríto… LEER MÁS
Os deseamos a todos unas Felices Fiestas y un Próspero Año Nuevo.
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
Hoy en el Salón del Castillo de Monterrei ha sido presentada la “Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2013” realizada por Luis L. Paadin y editada por Servino. LEER MÁS.
Galería de fotos del evento:
https://plus.google.com/u/0/photos/109658822539892947663/albums/5819183169237919777
RURAL TOURISM- Vilaza-Monterrei (Ourense)
Translation: Isabel Cota.
As its name (The Count’s Retreat) suggests, this is a special house, a place for the nobility to rest. This XVII century palace has been refurbished with attention to detail by its new owners, Matilde and Luis. This manor house, built using granite and wood and now a country house for rural tourism, is really charming. .TO READ
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
Casa Zapatillas.
c/ Luis Espada nº 34 interior.
CP. 32600 Verín – Ourense.
Tf: 988 41 07 29
casazapatillas@gmail.com
casazapatillas.facebook@gmail.com
El pasado sábado, decidimos dar un descanso a los fogones de casa y no fuimos a comer a Casa Zapatillas en Verín. Cuando llegó el momento de elegir los vinos, el camarero que nos atendió, nos ofreció la posiblidad de probar el vino de la casa o, si preferíamos, un vino de la D.O. Monterrei que “son muy buenos”.
Le contestamos que si el vino era de Toño (viticultor que creó la marca Quinta do Buble y marido de Mavi, restauradora de la Casa Zapatillas) sí que lo queríamos.
El camarero dudó por un momento, pero, a sabiendas que somos clientes del restaurante y amigos de Toño y Mavi, nos sirvió dos copas de un vino blanco relativamente fresco y nos informó de que era el vino nuevo del 2011 que sobraba de una cata privada. LEER MÁS.
Por Juan Pablo García Losada. Pediatra.
El vino acompaña al hombre desde hace 6000 a 7000 años. Para unos su origen es Egipto y para otros Mesopotamia. Los estudios de paleobotánica en el sur de la península demuestran cultivos de la vid en torno al tercer milenio a.C. En Galicia la llegada del vino se produce por las rutas de intercambio entre la población de los castros de la costa, en la segunda parte de la Edad del Hierro, y el mundo oriental y del sur de la península. Está documentado el uso de vasos desde la Edad del Bronce y parece estar claro su consumo indisoluble a la comida.
El vino, es el producto agrícola más complejo. Es el fruto de la fermentación del mosto de la uva, de la familia de las plantas vitaceae, familia vitis y género vinífera.
VINOS DE MONTERREI
VINOS DE MONTERREI 