Posts Tagged ‘treixadura’

Estados fenológicos de la treixadura

diciembre 7, 2024

Castas de monterrei

noviembre 20, 2024

Variedades de monterrei

mayo 21, 2020

Paseando por los viñedos de Monterrei se pueden encontrar distintas variedades de cepas. Unas archiconocidas y otras menos famosas, pero no por eso menos importantes. Sin ser mi intención realizar un trabajo científico, a lo largo de una serie de entradas, intentaré mostrar algunas de las variedades encontradas.

Variedades Blancas:

  1. Treixadura. Variedad preferente.

Rosete 2018

mayo 6, 2020

Autor: Javier Rodríguez.

Redacción: Maite Jiménez.

 

Variedades:     Treixadura, Caiño, Merenzao, Mencía, Garnacha.

% vol: 10,5                Bodega: Bodega Cume do Avia S.C.G.

Denominación:  D.O. Ribeiro          Localidad: Santo André (Ourense)

Precio:   16 €                Botella: Ecológico

 

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Bitoku 2018 Blanco

mayo 3, 2020

 

Autor: Javier Rodríguez.

Redacción: Maite Jiménez.

 

Variedades: Treixadura y Loureira        % vol: 13

Bodega: Adega do Demo            Finca: As Tapadas

Denominación:  D.O. Ribeiro          Localidad: Alongos (Toén-Ourense)

Precio:   18 €                    Botella:

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Variedades de hojas de cepas

abril 28, 2020

Estas son algunas de las variedades de hojas que podemos encontrar por el valle de Monterrei. Las variedades Bastardo rubio y Monstruosa no están permitidas en la D.O.

 

CREGO Y MONAGUILLO 2019 Blanco

abril 24, 2020

Autor: Javier Rodríguez.

Redacción: Maite Jiménez.

 

Variedades:     Godello, Treixadura.        % vol:  13

Bodega: Crego e Monaguillo                    Bodeguero:  

Denominación: D.O. Monterrei        Localidad: Monterrei  (Ourense)

Precio:  6 – 9                 Botella: 065177

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Alter 2018 Blanco

marzo 21, 2020

Alter 2018 Blanco

Variedad:  Treixadura, Godello y Loureira                % vol: 12,5.

Bodega: Priorato de Razamonde SL.                     

Denominación:  D.O. Ribeiro           Precio:  9 -10 euros.

Cosecha: 2018.

Hemos degustado este vino con un delicioso plato de pescado, gentileza de Rosamary @alacartemenus, que nos ha dedicado esta exquisita receta de xardas “literarias” en su delicioso blog.

Este es el enlace a su entrada:

Tiempos de guisos y libros

Prueben ambas cosas, porque disfrutarán de un menú “redondo”.   

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