Ébora es una de esas rarezas enológicas que no se comercializan en Monterrei y solo podrá degustar usted si es amigo del escritor Xosé Carlos Caneiro o bien de Serafín Vázquez, su creador.
En su pequeña bodega, Serafín Vázquez elabora este vino de garaje, fresco, que rezuma juventud por todos sus poros. Un Mencía a la vieja usanza.
Ébora es un tinto que se escapa de la rutina, que nos hacer mirar hacia adelante en la búsqueda de la felicidad y del amor, en definitiva de un vino perfecto.
Autor : CARLOS CANEIRO
Carlos Caneiro, escritor
Miñas donas e meus señores, nada pode resultar máis atractivo, nada máis honroso e satisfactorio que amar e ser amado no lugar que, en verdade, amas. Permítanme afirmar que sinto esa virtude nesta hora e nesta Praza Maior, sitio da nosa infancia e do noso recreo. Territorio onde camiñaban os mozos desta vila e os mozos do arredor, que lucían as súas mellores galas nas tardes sen chuvia dos domingos: con sabor a cine Oterino, Puga ou Buenos Aires. Permítanme afirmar a honra que sinto nesta patria, Verín, terra do sur arraiana, promiscua, de contrabando e historia, de imprenta e nobreza, de sabedoría e alcurnia. Terra onde reina a monarquía da sensibilidade, o talento, o xenio creador, a bohemia, os boleros en sol maior, as noites de versos e os versos envoltos de noite e lúa. Pregoar o noso viño un ano máis, reitero, é unha honra. No meu caso o galardón chega incrementado por estar a falar no lugar que amo e quero amar, este Verín asolagado no abrente dun perpetuo mencer verde, fértil, de río e castelo, de vides e viño. Teño dito que esta, e non outra, é a gran terra do viño e alá onde vou falo con altivez dos nosos caldos. Nada me agrada máis que presumir de país e Galicia ten mil faces das que sentirse orgulloso. Nada agrada máis que gabarse desta comarca. LEER MÁS.
Ayer tuvo lugar en el Restaurante Zapatillas de Verín la presentación del Vino Quinta do Buble 2008 de Antonio Diz y del libro Blue Moon del escritor Carlos Caneiro. Al acto asistieron distintas personalidades del mundo de la cultura, viticultura, restauración, y medios de comunicación.
Fue un acto sencillo. Una vez finalizada la presentación surgieron conversaciones más informales pero quizá de más calado y de mayor interés.
Presentación de Quinta do Buble 2008 – Novela Blue Moon
Carlos Caneiro y Antonio Diz Francisco dueño de la Bodega Quinta do Buble nos mostrarán en un acto conjunto sus nuevas creaciones. El próximo 8 de Mayo a partir de las 13 del mediodía presentarán ante la prensa la Novela » Blue Moon» y el vino Quinta do Buble Blanco 2008. El evento tendrá lugar en «Casa zapatillas» sita en la calle Luis Espada nº 32 (callejón) de Verín.
Por la tarde, a las 8,30 tendrá lugar la presentación de la novela Blue Moon en la Casa de la Cultura de Verín. Dicho acto contará con la presencia de : Luis Ventoso, Director adjunto de La Voz de Galicia; Tucho Calvo, Director de la Editorial Biblos; Juan Manuel Jiménez Morán, Alcade de Verín y Carlos Caneiro, autor de la obra.
