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enero 27, 2013
Traduction: David Centeno.
Auter: Javier Rodríguez.
Redaction: Maite Jiménez.
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Entretien avec José Luis Mateo propriétaire de la cave.
Cave: Avda. de Braganza Nº 7 Ábedes- Verín, Ourense.
Attention au public: Avda. Luis Espada Nº 99. Tlf- Fax: 988 411724 Verín, Ourense. (matin de 10-12 )
e-mail: bodega@muradella.com
La cave Quinta da Muradella est dirigée par José Luis Mateo. José Luis a étudié à Madrid Sciences de la Communication en même temps que dans l’École d’Affaires. Madrid était une ville trop grande et il n’y était pas à l’aise. C’est pour cela qu’il a exploré de différents choix auxquels dédier sa vie. D’un côté, fidèle à sa terre natale, il a évalué la possibilité de travailler dans le monde des eaux; de l’autre, suivant la tradition familiale qui le menait vers la vie à la campagne, il a évalué l’option de travailler à la viticulture. Sa famille possédait quelques vieilles parcelles dans lesquelles Jose Luis a envisagé un grand potentiel. LIRE PLUS
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enero 9, 2013
LEIRANA
BLANCO 2011
Autor: Javier Rodríguez
Redacción: Maite Jiménez.
D.O.C. Rías Baixas Alcohol: 12,5 %
Variedad: Albariño. Autor: Rodrigo Méndez
Embotellado por: Bodegas Forjas del Salnés sl. Meaño, Pontevedra.
Lote: 001
Jose Luis Mateo me regaló esta botella. Para mí era una bodega totalmente desconocida. Posteriormente en un curso de cata que compartimos recientemente catamos dos vinos más de la misma bodega Cos Pés y Ratiño. La verdad es que esta bodega de Rías Baixas hace unos vinos diferentes, curiosos y muy muy ricos. LEER MÁS
Etiquetas:Albariño, bodega forjas del salnes, D.O. Rias Baixas, Leirana, Rodrigo Méndez, Vinos de España, Vinos de Galicia, wines of galicia, wines of spain
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enero 2, 2013
PREMIOS ELMUNDO VINO 2012
CATEGORÍA BLANCOS
1º PREMIO
QUINTA DA MURADELLA 2009
El vino Muradella blanco 2009 ha obtenido otro nuevo reconocimiento en este mundo difícil del vino. El premio otorgado a Jose Luis Mateo tiene un doble meríto… LEER MÁS
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diciembre 28, 2012
AGUARDIENTE DE HIERBAS
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
Esta fórmula magistral ha sido transmitida de padres a hijos durante varias generaciones. Mi madre Margarita la recibió de su padre Alfredo García Hermida y hoy me ha hecho partícipe de la misma. LEER MÁS
GALERIA DE FOTOS INGREDIENTES
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noviembre 10, 2012
QUINTA SOUTULLO
Blanco 2011
Autores: Grupo de catadores del curso «De la Viticultura a la cata» Asociación Portas Abertas.
Redacción: Maite Jiménez.
D.O. Monterrei Alcohol: 14º %
Autor: Fausto Rivero Pardo. Variedades: Godello y Treixadura.
Embotellado por: R.E. 42424 OU-ES
Lote: L8
www.quintasoutullo.com
El otro día buscando vinos de Monterrei para un curso de cata que estoy impartiendo me encontre con este vino. Fue para mí una sorpresa ya que desconocía su existencia. Siempre es una alegría ver que en esta D.O. con los tiempos que corren hay valientes que desafiando las leyes de la economía se lanzan al mercado. LEER MÁS.
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noviembre 9, 2012
Autor: Javier Rodríguez.
Redacción: Maite Jiménez.
En pleno valle de Monterrei, en una de las zonas privilegiadas de Verín, al pie del Río Támega, se sitúa este pequeño, coqueto y fresco lugar de tapeo y chiquiteo: A Adega do Caneda. LEER MÁS
Galería de Fotos.
Etiquetas:ADEGA DO CANEDA, D.O.Monterrei, Verín, Vinos de España, Vinos de Monterrei, wines of monterrei, wines of spain
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noviembre 8, 2012
Hoy en el Curso de viticultura y cata que se desarrolla en el Centro de Desarrollo Rural Portas Abertas, ha impartido una clase magistral Jose Luis Mateo (Quinta da Muradella). Durante aproximandamente dos horas Jose Luis disertó sobre la elaboración de blancos jóvenes y en barrica. Al mismo tiempo realizó una cata comentada de 7 vinos blancos en los que fue apoyando su disertación. LEER MÁS
Etiquetas:curso de cata de vinos, D.O.Monterrei, Dona branca, Jose Luis Mateo, Portas abertas, Quinta da Muradella, Quinta da Muradella winery, Vinos de Monterrei, wines of monterrei
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VINOS DE MONTERREI
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