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DE LA VITICULTURA A LA CATA

noviembre 8, 2012

      Hoy en el Curso de viticultura y cata que se desarrolla en el Centro de Desarrollo Rural Portas Abertas, ha impartido una clase magistral Jose Luis Mateo (Quinta da Muradella). Durante aproximandamente dos horas Jose Luis disertó sobre la elaboración de blancos jóvenes y en barrica. Al mismo tiempo realizó una cata comentada de 7 vinos blancos en los que fue apoyando su disertación. LEER MÁS


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