Archive for 13/05/09

ALMA DE TINTO 2007 TINTO

mayo 13, 2009

Bodega: Pazo das Tapias

Uvas : Mencía .     Vol %:  13º   Botella :L-716

Rojo cereza picota, con el borde teja,  brillante y limpio.

De intensidad media, en nariz posee un caracter frutal a grosella y frambuesa. Acompañando a estas frutas rojas encontramos también aromas especiados como la pimienta, recuerdos lácticos y Anis. Con el tiempo evolucionan hacia humo o el caucho.DSCN2065bis

En boca es un vino ligeramente dulce, glicerinoso, vivo  y cálido. Sus taninos son suaves.  El retrogusto nos devuelve recuerdo a fruta madura,  fresa y recuerdos  lácticos.  Destaca tambien la pimienta. DSCN2070bis

Es un vino de persistencia larga y equilibrado.

QUINTA DAS TAPIAS 2007 TINTO

mayo 13, 2009

Bodega: Quinta das Tapias

Uvas : Mencía, Arauxa(Tempranillo) .     Vol %:  13º   Botella :

Rojo cereza de capa media, brillante y limpio.

En nariz es un vino intenso, con una gran complejidad. La fresa, cereza y la mora nos sorprenden. Posteriormente surgen tostados a café y toffe;  aromas a vainilla, frutos secos y especias. DSCN2058bis

En boca se muestra seco, untuoso y cálido. Presenta unos taninos equilibrados y persistentes. De intensidad media posee una naturaleza frutal (mora y frambuesa) ensambladas con una madera nueva y fina.

Es un vino controvertido puesto que no nos logro convencer a todos los que lo catamos.

LADAIRO 2008 TINTO

mayo 13, 2009

Bodega: Ladairo

Uvas : Mencía .     Vol %:  13    Botella :BL 265414

Rojo cereza  con ribetes morados, limpio y brillante.

De intensidad media es un vino que hay que dejar respirar para poder detectar sus aromas. Fresa y aromas a fermentación son los primeros en aparecer. Con el tiempo evoluciona hacia café, toffe y especias como la pimienta.DSCN2052bis

En boca se muestra seco, untuoso con una acidez equilibrada. Sus 13º le confieren una calidez en boca que se compenetra con unos taninos ligeramente marcados pero que no pasan desapercibidos.

Los aromas retronasales nos recuerdan los frutos rojos muy maduros como la frambuesa y la fresa. Acompañadas ambas de unos lácticos del método de elaboración.

Es  este tinto Ladairo, un vino amplio, de persistencia larga que en boca nos descubre un potencial que en la nariz no se intuía.  Creemos que es un buen vino.

MANDAMIENTOS 2008 TINTO

mayo 13, 2009

Bodega: Crego e Monaguillo

Uvas : Mencía .     Vol %:  12    Botella :HT- 879243

Vino rojo cereza con el menisco morado. De capa media,  limpio y brillante.

Posee una intensidad suficiente con recuerdos a frutas rojas como la cereza. Aparecen también en naríz recuerdos lácticos y ligeros a sulfuroso.  DSCN2047bis

En boca  es un vino seco, vivo, ligero y con unos taninos agradables.  Su naturaleza es principalmente frutal, idéntica a su nariz. Su pase en boca es corto pero agradable.


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