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QUINTA DO BUBLE 2009 Mencía barrica

mayo 19, 2012

Autor: Grupo de cata.

Redacción: Maite Jiménez.

BODEGA QUINTA DO BUBLE,S.L.

Casas dos Montes
CP: 32613       Oímbra – Ourense.
Fax: 988 422 960

Bodega: Quinta do Buble.
Uvas : Mencía .     Vol %:  13   Botella : L-0905

Este vino debe airearse muy bien, aconsejamos decantarlo.

Fase visual:  Brillante. Rojo cereza de capa media.  Menisco de tono rojizo. Lágrima abundante. Intensidad media.

Fase olfativa: Caracter frutal. Aromas a fresa, lácticos. Con el tiempo surgen los toques especiados como la pimienta o el clavo, compartiendo la copa con recuerdos a humo y ceniza… LEER MÁS

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QUINTA DO BUBLE

marzo 21, 2012

Autor:  Javier Rodríguez.

Redacción: Maite Jiménez.

BODEGA QUINTA DO BUBLE,S.L.

Casas dos Montes

CP: 32613       Oímbra – Ourense.

Fax: 988 422 960   Movil:

        Quinta do Buble no existiría sin Toño, Antonio Pérez López. Toño fue su creador, por lo tanto su historia, logros y fracasos irán siempre ligados a esta bodega.

            Desde que Toño puso la primera piedra de la antigua bodega hasta que se terminó de construir la moderna ha pasado bastante tiempo. Pero la filosofía de integrar la bodega en el terreno no ha variado un ápice.     LEER MÁS

Galería de Fotos: fotos varias y bodega nueva.

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