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Feira do Lázaro

marzo 20, 2012

La D.O. Monterrei realizará el próximo sábado día 24 de marzo la Calificación de la cosecha del año 2011.

La Feira do Lázaro contará este año, entre otros eventos, con la realización de una cata ciega en la cual expertos catadores valoraran la calidad de los blancos y tintos de Monterrei.

      El panel de cata estará constituido por 8 catadores. Cuatro pertenecientes a la D.O. Monterrei, acompañandos por D. David Barco (Presidente de la asociación de sumilleres AGASU), Felicisimo Pereira (Miembro de la Asociación Galega de Catadores), José Manuel Martínez Juste (Presidente de la Asociación Galega de Enólogos), Aurelio Vázquez (Miembro de la Asociación de Sumilleres Gallaecia).

      La valoración de la cosecha que realicen estos técnicos será un referente para nuestra denominación de origen.

     Para más información sobre el progama de la Feria del Lázaro: http://www.verin.es/

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A TRABE (1): VITICULTURA DE TITANES

marzo 18, 2012

A TRABE (1): VITICULTURA DE TITANES

Solo cuando conocemos la realidad única de las cosas,

nos damos cuenta de su valor.

Autor: Javier Rodríguez.

Redacción: Maite Jiménez.  http://classicgrandtour.wordpress.com

QUINTA DA MURADELLA

C/ Avda de Braganza nº 7 , Abedes

CP: 32615   Verín – Ourense.

Tlf/Fax: 988 411 724

E-mail: bodega@muradella.com

          Con el sugestivo nombre de una finca de un remoto pueblo del este de la provincia de Ourense (Galicia-España), ha bautizado José Luis Mateo (Bodegas Quinta da Muradella-Verín) a su vino más apreciado y más cotizado, el vino más extraordinario de la D.O. Monterrei.

    Iniciamos una serie de TRES APUNTES sobre A TRABE. El primero de ellos describe la geografía del terreno y las viñas centenarias. Se incluye un montaje fotográfico. El segundo nos remontará al mito gallego de A TRABE DE OURO y a la cultura castrexa. El tercero vendrá cuando nuestros amigos compartan con nosotros una de las pocas botellas que quedan de A TRABE 2006, para poder catar  juntos, intercambiar impresiones, sabores , olores, y gozar.  LEER MÁS.

VER VIDEO A TRABE 

GALERÍA DE FOTOS:  A TRABE ,  VINOS.

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MURADELLA 2009 BLANCO

marzo 17, 2012

MURADELLA BLANCO 2009

Autor: Grupo de cata.
Redacción: Maite Jiménez.
QUINTA DA MURADELLA
C/ Avda de Braganza nº 7 , Abedes
CP: 32615   Verín – Ourense.
Tlf/Fax: 988 411 724
E-mail: bodega@muradella.com

 
Cuando en una cata ciega los cinco catadores expertos que la componen dicen que el vino que están catando no es típico de la D.O. Monterrei, sino que lo sitúan más alla de los Pirineos, algo está cambiando en Monterrei.   LEER MÁS

 

 

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QUINTA DAS TAPIAS TREIXADURA 2011

marzo 4, 2012

QUINTA DAS TAPIAS TREIXADURA 2011

Autor: Grupo de cata.
Redacción: Maite Jiménez.

ADEGA TAPIAS MARIÑAN, S.L.

C/   Nº 525,Km 170,4
CP: 32619   Pazos-Verín  Ourense.
Tlf/Fax: 988 411 693
Web: www.tapiasmarinhan.com
E-mail: info@tapiasmarinhan.com

A la bodega Tapias Mariñan la teníamos también un poco olvidada, pero Manolo Blanco nos recuerda que uno sí puede ser profeta en su tierra. Para ello nos obsequia con un blanco muy interesante y a un precio de ganga .LEER FICHA DE CATA

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TRIAY BLANCO 2011

marzo 3, 2012

Autor: Grupo de cata.
Redacción: Maite Jiménez.

TRIAY BODEGAS DE OIMBRA, S.L.

C/ Ladairo, 36      O Rosal
CP: 32613       Oímbra – Ourense.
Tlf/Fax: 988 422 776
E-mail: antoniotriay@gmail.com

       Situada en la ladera Sur del monte Ladairo esta bodega, cosecha tras cosecha, está reclamando nuestra atención. Vinos aromáticos y bien estructurados son su reclamo. LEER FICHA DE CATA 

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EL VINO EN LOS LIBROS DE LA SABIDURÍA DE CONFUCIO

febrero 22, 2012

EL VINO EN LOS LIBROS DE LA SABIDURÍA DE CONFUCIO

Autor: Carlos Matos .

Redacción: Maite Jiménez.

       Confucio es un viejo conocido de la Humanidad y, como tal, su nombre suena familiar prácticamente en cualquier lugar del mundo. Ahora bien, más allá de esto, es poco lo que se conoce habitualmente sobre su vida y obra, a pesar de que ambas han marcado durante 25 siglos la ética y el comportamiento de cientos de millones de personas en Extremo Oriente, principalmente en China.  LEER MÁS

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Posible prohibición de limpiar barricas con Dióxido de Azufre

febrero 21, 2012

El enólogo de Quinta do Buble, Martínez Juste me remite este post y creo que puede ser interesante para todas las bodegas. Fue publicado por la revista enólogos. En el enlace podeis leer el artículo entero.

http://www.revistaenologos.es/preocupaci%C3%B3n-ante-la-posible-prohibici%C3%B3_los-reportajes_9.html

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ALGUIDAR

febrero 20, 2012

ALGUIDAR OU ARGUIDAL

Autor: Javier Rodríguez.

Redacción: Maite Jiménez.

Fonte : A Alfarería de Galicia. Luciano García Alén

Colección Luciano García Alén.

Esta peza fabricada na Garda tiña influencias dos alfareiros portugueses.

         A súa forma era tronco-cónica cunha base moi ancha.

O borde superior podía estar reforzado ou non según cal fose o destino para o que era fabricado.      LER MÁIS

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BARRIL OU BARRILA

febrero 18, 2012

BARRIL OU BARRILA

Autor: Javier Rodríguez.

Redacción: Maite Jiménez.

Fonte : A Alfarería de Galicia. Luciano García Alén

Colección Luciano García Alén.

Denomínanse barril ou barrila do viño segundo a zona….   LER MÁIS

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EL RESURGIR DEL AVE FENIX

enero 27, 2012

EL RESURGIR DEL AVE FENIX

Autor: Javier Rodríguez.

Redacción: Maite Jiménez.

Casa Zapatillas.
c/ Luis Espada nº 34 interior.
CP. 32600    Verín – Ourense.
Tf:  988  41 07 29
casazapatillas@gmail.com
casazapatillas.facebook@gmail.com

      El pasado sábado, decidimos dar un descanso a los fogones de casa y no fuimos a comer a Casa Zapatillas en Verín. Cuando llegó el momento de elegir los vinos, el camarero que nos atendió, nos ofreció la posiblidad de probar el vino de la casa o, si preferíamos, un vino de la D.O. Monterrei que “son muy buenos”.

      Le contestamos que si el vino era de Toño (viticultor que creó la marca Quinta do Buble y marido de Mavi, restauradora de la Casa Zapatillas) sí que lo queríamos.

     El camarero dudó por un momento, pero, a sabiendas que somos clientes del restaurante y amigos de Toño y Mavi, nos sirvió dos copas de un vino blanco relativamente fresco y nos informó de que era el vino nuevo del 2011 que sobraba de una cata privada.     LEER MÁS.

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