Archive for the ‘CATAS’ Category

MANDAMIENTOS 2008 TINTO

mayo 13, 2009

Bodega: Crego e Monaguillo

Uvas : Mencía .     Vol %:  12    Botella :HT- 879243

Vino rojo cereza con el menisco morado. De capa media,  limpio y brillante.

Posee una intensidad suficiente con recuerdos a frutas rojas como la cereza. Aparecen también en naríz recuerdos lácticos y ligeros a sulfuroso.  DSCN2047bis

En boca  es un vino seco, vivo, ligero y con unos taninos agradables.  Su naturaleza es principalmente frutal, idéntica a su nariz. Su pase en boca es corto pero agradable.

COUTO MIXTO 2007. TINTO

abril 24, 2009

Bodega: Couto Mixto

Uvas : Mencía, Tempranillo y Caiño .     Vol %:  13,5    Botella :

Vino de capa alta, brillante, pero con una ligera turbidez (no ha sido filtrado). Su color es un rojo cereza llamativo y con el menisco morado.

De intensidad alta, en naríz nos revela aromas a frutas rojas como la frambuesa amalgamados con recuerdos a mantequilla. A medida que se abre en la copa surgen las notas confitadas, aromas a café y a especias como la canela. Posteriormente el tabaco y la ceniza hacen acto de presencia.

Xico de Mandin, autor de Couto Mixto.

Xico de Mandin, autor de Couto Mixto.

En boca es un vino seco, glicerinoso y cálido. Sus taninos son suaves, pero posee una pequeña arista amarga.  Sus aromas retronasales son atractivos y largos. De gran complejidad las frutas rojas muy maduras, las especias y los toques minerales nos muestran un vino complejo y con personalidad.

Un vino diferente e sería interesante seguir su evolución a corto plazo.

GALVAN 2007 TINTO

abril 24, 2009

Bodega: Chicheno

Uvas : Mencía .     Vol %:  —    Botella : –.

Este vino pertenece a una bodega que acaba de crearse. Por lo tanto este es uno de sus primeros vinos.

Vino tinto de capa media, brillante y limpio.  Rojo cereza de intensidad media. Presenta unos aromas a fruta roja muy madura ( cereza ), a caramelo, a café y notas especiadas como la pimienta.

Es un vino fresco, ligeramente cálido. En boca nos muestra su naturaleza frutal con predominio de la cereza junto a unos toques lácticos nítidos.

Su cuerpo es ligero y su persistencia al gusto media.

Cata Triay 2007. Blanco.

marzo 11, 2009

Bodega: Triay

Uvas : Godello .     Vol %:  13,5    Botella : L-001.

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En la fase visual se nos presenta como un vino limpio, brillante de colot amarillo paja. De intensidad media su complejidad esta fuera de dudas tanto en cuanto nuestra  nariz nos dio miel, melón, higo, orejones, plátano y melocotón. Su persistencia en nariz es media.

En boca es un vino seco, de gran intensidad,  con una imperceptible arista alcohólica . En naríz dominan los aromas frutales. De persistencia media al gusto es un vino para beber en este momento.dscn0528bis

Cata Crego e Monaguillo 2008. Blanco.

marzo 11, 2009

Bodega: Crego e Monaguillo.

Uvas : Godello .     Vol %:  13,   Botella : L01Crego e Monaguillo 2

Vino Brillante, Amarillo paja  pálido con irisaciones verdosas, limpio. De intensidad media, emána unos aromas florales y frutales a pera, plátano, cítricos, melocotón y moscatel.

La persistencia en naríz es media. En boca el vino es seco , de acidez viva. Con un paladar suave, nos recuerda a la uva treixadura. El vino está equilibrado, destacando sus aromas a manzana y pera.Crego e Monaguillo 3.

Un vino interesante.

Fragas de Lecer 2008. Blanco

marzo 6, 2009

Bodega: Boo – Rivero, S.A.T.

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Uvas : Godello y Treixadura.     Vol %:  13,5   Botella :

Vino Amarillo limón, limpio y brillante. Con ligero carbónico.

dscn0498bis De intensidad media en nariz,  nos recuerda la fruta de hueso  como el melocotón , la pera o las frutas tropicales como el lichi.

Su persistencia en la copa es media.

En boca es un vino que destaca por poseer una ácidez marcada, untuoso y cuya naturaleza nos recuerda a los cítricos y a las frutas blancas como la pera. Es un vino que aún puede evolucionar en botella.
Es equilibrado, aunque posee una ligera arista ácida posiblemente originada por el predominio de la treixadura.

Galvan 2007. Blanco

marzo 6, 2009

Bodega: Bodega Chicheno.S.L.U.dscn0521bis

Uvas : Treixadura y Godello.     Vol %:  13   Botella : L7/07

Vino Amarillo paja con ligeros toques dorados.

Brillante y limpio posee una intensidad media.

Es una explosión de arómas frutales como manzana, pera, moscatel, melocotón y miel. Toda fruta muy madura. Detectamos un poco de sulfuroso.

En boca se revela un vino seco con acidez justa y ligeramente cálido. La intensidad retronasal  es aceptable recordándonos a las manzanas verdes y a la pera.

Vino correcto con una ligera arísta amarga.

Vino de una bodega prácticamente recien nacida que en un futuro próximo puede dar mucho que hablar.

Terra do Gargalo 2007. Blanco

marzo 6, 2009

Bodega: Terra do Gargalo.dscn0506bis

Uvas : Godello, Treixadura, Dona branca.     Vol %:  12,5   Botella : 36912

Vino Amarillo paja brillante, menisco con reflejos verdosos  que  empiezan a virar hacia los dorados.

En nariz presenta una intensidad alta y compleja. Recuerdos a manzana reineta, pera muy madura, higo, membrillo y frutas tropicales.

dscn0511bis En boca es un vino suave, sin resto de azúcares residuales y fresco . De intensidad media, nos muestra una faceta frutal con recuerdos a fruta muy madura, a fruta de hueso y a flores.

Terra do Gargalo 2007 es un vino equilibrado, que evoluciona en la copa.  Al cabo de un tiempo podemos detectar arómas a cítricos y toques minerales. Es un vino noble en nariz, que con el paso del tiempo nos muestra sus distintas facetas.
La botella que catamos estaba en el punto óptimo para su consumo.

Terra do Gargalo Tinto. 2006

marzo 4, 2009

Bodega: Gargalo S.L.

Vino : Tinto . Uvas : Mencía, Bastardo y Arauxa (Tempranillo).

Terra do Gargalo Tinto

V0l%:  13   Botella: 27959

Cata:

Vino de color rojo cereza brillante y de capa media baja.  De intensidad media, muestra un carater frutal fresa y cereza  principalmente, acompañada por toques a vainilla y lácticos.  Con el tiempo surgen en la copa aromas a café y tofe.

En boca es un vino fresco suave y con unos taninos bien equilibrados. Recuerdos a cerezas maduras y  fresas rojas . Posee unos taninos suaves que hacen agradable su estancia en la boca. De persistencia larga, este vino posee una buena armonía entre nariz y boca.

Un vino que aconsejamos degustar.

Alanda 2005. Quinta da Muradella.

marzo 4, 2009

Bodega: Quinta da Muradella.

Uvas : Mencía, Bastardo y  Tinta Fina.     Vol %:  13,5   Botella : 1275

Alanda Tinto

Vino rojo guinda brillante, llamativo,   de capa media,  con el ribete ligeramente morado.

En nariz encontramos fruta maduras rojas como la fresa, recuerdos a pasas y menbrillo, toques lácticos. Con el paso del tiempo surge el tabaco y la ceniza.  Su persistencia media.

En boca es un vino untuoso con cuerpo y fresco. Complejo , con recuerdos a fruta roja que posteriormente dejan paso al cuero y los tostados. De persistencia larga. Posee unos taninos en evolución.

Es en definitiva un vino Atractivo, equilibrado e interesante.

Alanda Tinto

Alanda Tinto