Archivo del autor

BODEGA CAMPO VIEJO

octubre 13, 2011

Autor: Javier Rodríguez.

Redactora: Maite Jiménez.

 

La bodega se encuentra escondida en las entrañas de una colina con el Ebro y Logroño a sus pies. Las instalaciónes se introducen en la arenisca del terreno como si fuesen las raices de una cepa. En superficie, apenas visibles, dos edificios sirven de localizadores de la bodega. De lineas rectas y simples, construidos con arcilla y arenisca, rodeados de lavanda, vides y madroños ofrecen la apariencia de una modesta bodega.   LEER MÁS.

BODEGAS DINASTÍA VIVANCO

octubre 13, 2011

Autor: Javier Rodríguez.

Redactora: Maite Jiménez.

             El Museo de la Cultura del Vino nos traslada a distintos períodos de la historia a través de objetos que tuvieron especial relevancia en el cuidado de la vid, elaboración del vino, envasado, almacenamiento, transporte, consumo o simplemente objetos de arte.    LEER MÁS.

TEMPRANILLO BLANCO

octubre 13, 2011

 

Autor: Javier Rodríguez.

Redactora: Maite Jiménez.

 

El tempranillo blanco se obtuvo a partir de una cepa de tempranillo tinto por una mutación natural sucedida en una finca de la Rioja en 1988 (Viejo de Murillo de Rio Leza). En dicha cepa, todos sus pulgares presentaban sarmientos con uva tinta, excepto uno que produjo racimos con uvas blancas.   LEER  MÁS.

INSTITUTO DE LAS CIENCIAS DE LA VID Y DEL VINO

octubre 13, 2011

Autor: Javier Rodríguez.

Redactora: Maite Jiménez.

 

       El Instituto de las Ciencias de la Vid y del Vino es la apuesta que el gobierno de la Rioja en colaboración con el CSIC y la Universidad está realizando para que esta D.O. siga manteniéndose en lo más alto de la viticultura mundial.  LEER MÁS

 

BODEGAS FRANCO-ESPAÑOLAS

octubre 13, 2011

Autor: Javier Rodríguez.

 

Redactora: Maite Jiménez.

 

       Conocí esta bodega junto con un grupo de turistas que estaban de paso en Logroño. Esto supuso una visita más fría y rutinaria de lo que estaba acostumbrado.

       Esta bodega está situada en pleno casco urbano de Logroño, a orillas del río Ebro. La fachada del edificio nos deja entrever que estamos ante una bodega antigua. LEER MÁS

 

BODEGA ONTAÑÓN

octubre 13, 2011

 

Autor: Javier Rodríguez.

Redactora: Maite Jiménez

Un acuerdo entre la bodega y el artista Miguel Ángel Sainz hizo de Ontañón algo distinto. A través de la mitología, el visitante descubre la visión personal entre vino y mitología de Miguel Ángel. Esculturas, pinturas, vidrieras y hasta el más mínimo detalle han sido diseñados por este polifacético artista.    LEER MÁS

A CANTARA

junio 14, 2011

Autor: Javier Rodríguez

 

Redacción: Maite Jiménez

 

Dibujos: Marilar Salgado

 

As Cántaras son as pezas máis grandes construidas polos oleiros Galegos.

Posúe unha forma ovoide. A base é un segmento tronco-cónico estreito. Nun lateral cerca da base leva unha  billa (también denominado billote ou canudeira).

LER MÁIS

Fotografías realizadas no Centro Comarcal de Bergantiños  Coleción Luciano García Alén, e Ecomuseo Forno do Forte de Buño, Malpica de Bergantiños.

Quinta da Muradella amplia la bodega

junio 7, 2011

       La Quinta da Muradella está realizando una gran inversión en la bodega. Desde hace casi un año en los terrenos de José Luis Mateo se está construyendo la que será la nueva bodega. Esta  fase de ampliación pretende mejorar las instalaciones para una elaboración  y conservación de sus caldos más adecuadas.

Leer más

CATA EN CREGO Y MONAGUILLO

mayo 28, 2011

Hace unos días Tito y Asun de la bodega Crego y Monaguillo nos invitaron para que el grupo de catadores del Blog Vinosdemonterrei  analizase  sus vinos.

En primer lugar el dueño de la bodega nos obsequió con una visita guiada, contándonos las nuevas adquisiciones y las perspectivas de futuro que acabarán por completar las  instalaciones de la bodega.

Posteriormente en la sala de  cata de la bodega analizamos los distintos caldos que elabora la bodega.

Finalmente la bodega nos agasajó con un conjunto de viandas  que prolongaron la cata más allá de la media noche.

Fue una jornada muy provechosa para el grupo de cata, donde, entre otros, descubrimos el Father 1943, un vino extraordinario. También volvimos a comprobar la finura del Crego y Monaguillo blanco 2010

Ficha de cata.

Fotos   de la cata.

AS ÁMBOAS

mayo 18, 2011

Autor: Javier Rodríguez

Redacción: Maite Jiménez

Dibujos: Marilar Salgado

As ámboas xunto cas cántaras son as vasillas máis
grandes.

As ámboas teñen unha lonxitude variable que vai
dende os 55,5 cm. aos 66 cm. de alto.

A capacidade deste envase é variable segundo as
zonas. Esta adoitaba medirse en olas. Unhas tiñan unha
capacidade de 6 olas e outras de 3 olas, é dicir entre 120 e
60 litros según sexa a capacidade da ola de 20 ou 16 litros.
Nalgunhas zonas da Terra Chá fixéronse ámboas pequenas
duns 15 litros de capacidade.

Ler máis

Fotografías realizadas no Centro Comarcal de Bergantiños  Coleción Luciano García Alén, e Ecomuseo Forno do Forte de Buño, Malpica de Bergantiños.