Autor: Javier Rodríguez
Redacción: Maite Jiménez
Intentar describir un suelo ideal para la vid sería un error; supondría pensar que todas las variedades de uvas -y en Monterrei hay muchas- necesitan el mismo tipo de suelo. LEER MÁS
Etiquetas: Caves D.O. Monterrei, caves de Galicia, D.O.Monterrei, suelos de la d.o. monterrei, suelos de monterrei, Verín, Vinos de España, Vinos de Galicia, Vinos de Monterrei, vins de espagne, vins de Galice, vins de Monterrei, wines of galicia, wines of monterrei, wines of spain
octubre 31, 2013 a las 7:13 am |
A ver. Entonces, me quedo con que:
los suelos de coluvión y rellenos de valle producen mucho pero de calidad mediocre; los suelos metamórficos y graníticos en ladera son de producciones bajas pero, si se sabe hacer, la calidad puede ser muy buena; y los suelos de eluvión son los mejores par vinos blancos (como los de Oimbra, que es por dónde andáis vosotros ¿no?).
Interesantísimo y muy útil!. Gracias