Gorvia Blanco 2007

Bodega: Quinta da Muradella

Uvas : Dona Branca .     Vol %:  14   Botella :

Nos gustaría agradecer la confianza depositada por José Luis Mateo en este modesto grupo de cata, al permitirnos presentar el Gorvia que en breve saldrá al mercado. Es para nosotros un gran placer.  Gracias.

Cata:

Amarillo pálido, con matices limón ligeramente acerados. Brillante.

Su nariz es muy potente, una sinfonía de aromas a compota de frutas -melocotón y manzana- bien maduras, recuerdos de pastelería, lías finas, avellanas, tostados, cuero y toffe procedentes de un pase por madera muy bien ajustado.

En boca es un vino seco, con una acidez justa que se sincroniza a la perfección con unos poderosos 14 º de alcohol.

El pase en boca nos deja un pequeño amargor y astringencia (típicos de la variedad) para nada desagradables, que posteriormente dan paso a unos aromas parecidos en nariz : melocotón y manzana, pero incrementados por sutiles recuerdos a cítricos .

En líneas generales es un vino complejo, equilibrado y de postgusto largo.

Este vino no es, como podrán observar, un vino típico de la D.O. Monterrei. De entrada, el tiempo de permanencia en bodega es muy largo. Además, la maduración ha sido llevada hasta su grado sumo, sus  14º de alcohol lo certifican. Y por último, es un monovarietal de Dona Branca afinado en madera, hecho que tampoco es frecuente en Monterrei.

Por estas razones les invitamos a disfrutar de él.


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